Recetas tradicionales de Entroido: rosquillas y flores

Se está terminando ya este Entroido 2012 y no hay nada mejor que endulzarlo con dos postres muy conocidos de estas fechas: las rosquillas y las flores.

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Recetas tradicionales de Entroido: as orellas.

Seguimos con postres tradicionales de Entroido y hoy os dejo la receta de las famosas orellas, uno de los postres por excelencia del entroido gallego.

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Recetas tradicionales de Entroido: as filloas.

Como visteis estos días, en estas fechas señaladas de Entroido, no faltan las buenas comidas y por supuesto no pueden faltar los postres. Hoy voy a daros la receta de las filloas, muy típicas en toda Galicia, aunque en otros sitios son conocidos como freixós.

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